概要

消費者、生産者、食品関連事業者、日本の「食」を支えるあらゆる人々と行政が一体となって、考え、議論し、行動する国民運動「ニッポンフードシフト」
Z世代が、”ラーメン”を通して「食」と「農」の未来を考える【トークセッション】をYouTubeライブ配信方式で実施しました。
　
また、食の未来のために様々なフードシフトを実践する地元の生産者が自慢の逸品を販売するマルシェも開催しました。